Die Bad Münstereifeler Gasthausbrauerei.

Es gibt Traditionen die es verdienen das sie weiter geführt werden.
Dazu gehört das Brauen von Bier, Wir sind glücklich und stolz das wir in Bad Münstereifel urtypisches Bier in Handarbeit brauen.
Sei der zweiten Hälfte des 15 Jahrhunderts wird hier am Markt Bier gebraut, seit dem 1. Mai 1997 brauen wir hier in unser Gasthausbrauerei wieder Bier.

Die alte Tradition haben wir wieder aufleben lassen.
Überzeugen Sie sich von unserer Kunst des Brauens in Handarbeit nach altem Verfahren und Rezepte.
Dazu bieten wir Ihnen unkomplizierte Küche aus besten Erzeugnissen unserer Region an.
Bei uns gibt es naturbellassene Braukunst und deftige Hausmannskost das werden Sie schmecken.
Schön, dass Sie da sind und wir freuen uns, Sie bei jedem Besuch verwöhnen zu können.

Bier - Auf Ihr Wohl

Massvoller Biergenuss: köstlich und gesund

Ein Liter Bier enthält:
Vitamine, vor allem B-Vitamine und Niacin
Kalium - ca. 20% des Tagesbedarfs eines Erwachsenen
Magnesium - ca. 45% des Tagesbedarf eines Erwachsenen
Kohlehydrate - leicht verdauliche schnelle Energiespender

Bier ist durch seine natürlichen Inhaltsstoffe Wasser, Malz, Hopfen und Hefe ein Nahrungsmittel mit vielen wertvollen Eigenschaften für Körper und Geist. Und das mit rein natürlichen Zutaten, ohne chemische Zusatzstoffe.
Bier ist reich an Vitaminen und arm an Kalorien, es regt den Stoffwechsel und die Durchblutung an, stärkt die Knochen und mindert das Herzinfarkrisiko. Manchen Inhaltsstoffen des Hopfens wird sogar nachgesagt, sie könnten das Krebsrisiko mindern. Und das ist nur ein kleiner Ausschnitt von dem, was Bier alles kann.
Wer also sein Bier regelmässig und mit Vernunft geniesst, kann dies ohne schlechtes Gewissen - und mit Genuss - weiterhin tun! (Wer bisher kein Bier getrunken hat, sollte jedoch nicht aus gesundheitlichen Gründen damit anfangen.)
Quelle: Broschüre der Deutschen Bierbrauer.

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